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Secteur Hôtelier – Hébergement touristique - Horeca


Vous exploitez ou êtes propriétaire d’un Hôtel, une résidence de tourisme, un appart-hôtel, un hébergement touristique, un concept hybride ou développez un projet innovant ?

Concordes est l’unique cabinet d’avocats spécialisé en industrie hôtelière et en distribution en Belgique. Nous assistons nos clients à toutes les étapes de la vie des projets, de la structuration initiale à l’exploitation quotidienne, en intégrant les dimensions juridiques, réglementaires, économiques et opérationnelles propres au secteur. Nous conseillons un large éventail de clients : du boutique hotel aux plus grands hôtels de Belgique de plus de 500 chambres.

Concordes est également l’unique cabinet spécialisé en sécurité incendie pour les hôtels et hébergements touristiques. Nous vous aidons à résoudre les exigences contradictoires relavant de l’urbanisme, la protection du patrimoine (monuments et sites), et celles relevant de la sécurité incendie (obtention des dérogations nécessaires).

Me Philippe SIMONART fut le directeur juridique et conseil de fédérations professionnelles du secteur horeca, CHR, pendant près de 20 ans. Il a donné de nombreux séminaires et interviews sur des sujets intéressant les groupes de restauration, de traiteurs (catering), de restauration d’entreprises.

Concordes vous conseillera de l’ouverture de votre établissement à son développement.

Un cadre réglementaire exigeant et en constante évolution


Le secteur de l’hôtellerie-restauration, et de l’hébergement touristique est soumis à une superposition de règles relevant notamment du droit administratif, de l’urbanisme, de la sécurité incendie, du droit social, du droit fiscal, du droit des sociétés et du droit immobilier. La matière est particulièrement complexe en Région de Bruxelles-Capitale.

Les enjeux majeurs portent notamment sur :

  • les autorisations administratives et permis nécessaires à l’exploitation ;
  • les règles urbanistiques et les affectations autorisées ;
  • la réglementation relative à l’hébergement touristique et à la location de courte durée (LCD) ;
  • les exigences en matière de sécurité incendie;
  • les règles en matière de sécurité de la chaine alimentaire (AFSCA);
  • le droit immobilier ;
  • les conflits sociaux (individuels ou collectifs);
  • la structuration sociétaire et fiscale des projets hôteliers.

Dans ce contexte, une approche juridique intégrée et anticipative est essentielle pour sécuriser les projets et garantir leur pérennité.


Un accompagnement global des projets hôteliers


Concordes Avocats accompagne ses clients tout au long du cycle de vie des projets hôteliers et d’hébergement touristique, notamment en matière de :

  • structuration juridique et réglementaire des projets ;
  • acquisitions, cessions et restructurations d’actifs hôteliers ;
  • changements d’affectation, rénovations et réhabilitations d’immeubles existants ;
  • mise en conformité réglementaire (urbanisme, sécurité incendie, hébergement) ;
  • assistance lors de contrôles et relations avec les autorités compétentes ;
  • accompagnement de l’exploitation et gestion des risques.

Notre approche combine rigueur juridique, compréhension opérationnelle des contraintes techniques et vision pragmatique orientée solutions.